Potaje de calabaza, patatas y maíz en panocha, cocido en caldo de pavo de verduras con AOVE, cilantro y perejil picado, con semillas de girasol. Ensalada de zanahoria, tomate, remolacha al vapor y apio verde con AOVE, jengibre picado finito, albahaca y menta fresca. Plato combinado de guacamole con zumo de limón, sal marina, orégano y pimienta negra con piñones crudos; arroz blanco Basmati graneado, rehogado con AOVE, ajo, laurel y clavo de olor, cocido con el caldo de pavo y verduras; setas variadas rehogadas con AOVE, tamari y curry; Endivias al natural. Vermut rojo con hielo.

CookAdHoc - Potaje de calabaza, patatas y maíz en panocha, cocido en caldo de pavo de verduras con AOVE, cilantro y perejil...