Alitas de pollo maceradas con orégano, vinagre y ajo, pasadas por pan rallado y fritas en aceite de oliva; patatas fritas en aceite de oliva y sal; salsa brava de mayonesa de huevo y aceite de oliva, salsa de tomate y chile picante; croqueta de bechamel de harina de trigo y leche, jamón, nuez moscada y sal, pasada por pan rallado y frita en aceite de oliva; pan de trigo, agua y sal, al horno; tinto de verano: vino tinto, gaseosa de limón, rodaja de limón y hielo. Medias noches con jamón ibérico, tomate, lechuga, aceite de oliva y sal. Chuletón de vaca a la brasa, con patatas asadas al horno con romero, aceite de oliva y sal. Tabla de quesos: Brie, Roquefort y rulo de cabra con picos de trigo, agua y sal al horno, tiras de pan de trigo, agua, sal y pasas al horno, tostadas y tomate Cherry. Aceite de oliva donde han macerado chile picante, ajo y laurel.

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